FEM OPSKRIFTER DER SKAL PRØVES

Cauliflower Patties fra Ela Vegan

Jeg er evigt og altid på jagt efter nye former for vegetariske bøffer. Ikke fordi jeg er fuldtidsvegetar, men fordi de simpelthen smager bedre end kød, hvis I spørger mig. De her er min nyeste opdagelse og at drømme fra ingredienslisten (som i øvrigt er enormt overkommelig) kan de kun være en succes.

Vegetarisk Paprikagryde fra Stinna

Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har fået en gryderet. Vi skal i hvert fald nok helt hen til sidste vinter. Men det bliver meget snart, for den her vegetariske version ser ret fantastisk ud. Så er den endda med ægte fløde og alt hvad der hører sig til.

Street cart soft baked pretzels fra Veggie Inspired

Hver eneste gang jeg besøger Tyskland, skal jeg nå at spise så mange Pretzels, som overhovedet muligt. I min verden er det unægtelig det bedste, der er kommer ud af det tyske køkken. Da jeg var i Berlin-land for et par uger siden fik jeg naturligvis også dækket min evige pretzel-craving og det fik mig til at tænke på, at jeg bude prøve at lave dem selv. Efter lidt research kom jeg frem til denne lækre opskrift.

White Spinach Lasagna fra Half Baked Harvest

Noget andet, jeg heller ikke har fået i alt for lang tid, er lasagne. Det er sjovt hvordan tiden også ændrer ens madvaner, for i mange år, der var det altså noget af det, der var på menuen hver eneste uge og noget af det jeg ofte serverede for mine gæster. Det tror jeg snart at jeg vil gøre igen og så skal det være den her version.

Authentic Italian chickpea Flat Bread fra In pursuit of more

Fladbrød der møder italien der møder kikærter. Ja tak, siger jeg bare. Og så har jeg en god mulighed for at få brugt noget af det kikærtemel, der fylder i mine køkkenskabe.

TEDDY JAKKE, LAG PÅ LAG OG MANDAGSSNAK

Teddy jakkeReklamelinks: Jacket: & Other Stories Dress: Second Female Knit: Toogoodtobebasic Stockings: Uniqlo Boots: Ganni Bag: Boyy Hat: Ganni

Hola Amigas!

En lille mandagshilsen fra mig og min varme teddy jakke! Dagen  er ved at gå på held og hvis jeg skal være ærlig, så har den for mit vedkommende, været en af de mest kedelige og hverdagsagtige af slagsen. Det eneste højdepunkt var et besøg hos The Powder Room, hvor jeg lige fik gjort mine vipper og bryn klar til en lang juleferie. Da jeg lå på brixen og tog en selfie, som jeg lige ville dele i min story, gik det op for mig, at jeg nærmest ikke har delt andet en beauty og behandlinger, den seneste uge. Men der har altså også været fart over feltet på den front. Jeg har både fået lavet hud hos Retouch, Nail Art, vipper og bryn og på onsdag skal jeg sørme også et smut til frisøren. Efter en lang pause med selvforkælelse (og pleje) pga. rejser så var det også tiltrængt over hele linjen!

Men tilbage til dagen i dag, for udover min lille vippe-session, så har jeg siddet solidt plantet foran computeren på hjemmekontoret. Som selvstændig kan de dage altså godt være lidt stenede og især lige for tiden, fordi det også bliver mørkt før klokken er 14.

Som I kan se nåede jeg også lige at få foreviget dagens outfit, mens dagslyset stadig var fremme. Jeg var pakket ind fra top til tå med lag på lag og da jeg sad og skulle finde links til de forskellige ting gik det op for mig, hvor meget jeg havde kastet mig ud i. Til gengæld har jeg holdt varmen og det er trods alt det vigtigste! Det kan jeg nok takke min gigantiske teddy jakke fra & Other Stories for. Den er faktisk fra sidste vinters kollektion, men I år har de lavet en, som næsten ligner den på en prik.

Kan I have en skøn aften derude 🖤

Læs også: Hverdagsstilen, nye jeans og en varm jakke fra weekday

Teddy jakke

Teddy jakke

Teddy jakke

Teddy jakke

Teddy jakke

WEBSHOP FAVOURITES

Reklamelinks: 1. & Other Stories 2. Prada 3. Jane Kønig 4. Jurlique 5. & Other Stories 6. Acne Studio 7. Acne Studio 8. Monki 9. Flattered 10. Monki 11. H&M 12. Arket 13. Burberry 14. Comme Deux 15. Jane Kønig 16. Flattered 17. COS

GLÆDELIG MANDAG 🖤

Faktisk årets sidste rigtige mandag, når man lige tænker over det. Næste gang er det juleaften og gangen efter, er det nytårsaften. Her med præcis en uge til Jul, så er det nok også de færreste, som tænker på shopping til sig selv, men derfor skal I da ikke snydes for en god klassisk omgang webshop-favoritter.

Det er blevet til en god og blandet omgang, med nogle af de fineste ting, jeg faldt over på søndagens virtuelle shoppetur. Der er et par gode og varme vintersager, men jeg har altså ikke kunne dy mig for at snige et par sommerlige sandaler med. Jeg ved, at flere af jer også er i den heldige situation at have en vinterrejse i kalenderen. Jeg er jo selv så heldig at skulle tilbringe størstedelen af Februar i Sri Lanka og forberedelserne er allerede i gang. Jeg har bl.a klikket den her smukke prikkede badedragt hjem.

Hvis jeg skal udnævne en favorit fra dagens collage, så er det uden tvivl den blå jakke fra Monki (nummer 10), der løber med den pris. Faktisk så jeg den første gang i deres PR-bureau’s showroom og der var det også kærlighed ved første blik. Desværre er det ikke en tyk og vinter-tæt en af slagsen, så der går nok lige et par måneder, før den vil blive aktuel. Men på en lun dag vil den nok godt kunne gå an i samarbejde med en tyk strik.

Kan I have en smuk dag 🖤

ER DET BARE MIG, ELLER

Nail art

● Er det ikke fuldstændig skørt, at nogen kan finde ud af at lave nail art? Jeg kan nærmest ikke engang ligge en pæn neglelak 😂I går fik jeg lavet den flotte omgang, som I kan se på billedet. Det var Rikke, som havde booket tid hos os hos Nails By Nicki og det uden tvivl de bedste og sjoveste 500 kr. jeg har brugt i lang tid.

● Er det mere reglen end undtagelsen, at der er bøvl med at få rabatkoder og gavekort til at virke?

● Er det ikke lidt hul i hovedet, at Apple har valgt at producere alle deres nye computere uden nogen som helst andre stik end USB. De siger at det er for at spare plads. Jeg siger, at det er for at få os til at købe deres lille bitte converter til 800 kr.

● Løber I også altid tør for mælk en eller to dage før I skal på ferie? Det sker for mig hver.eneste.gang og pga min dårlige madspild-samvittighed ender jeg altid med at tage kaffen sort i perioden #storehverdagsproblemer.

● Er det noget nær umuligt at finde de perfekte western-boots, som også er til at betale. Aller helst vil jeg gerne have Ganni’s version, men de altså lidt for dyre til mit nuværende shoppe-budget. De her kan helt sikkert også noget, men det er jo ikke helt rigtige western-boots. (reklamelinks)

● Har I også prøvet at se jer sure på et ord eller et udtryk? Af en eller anden mærkelig grund, er jeg altid blevet irriteret, når folk siger “jeg tænker at”. Sådan har jeg haft det i flere år og jeg ved simpelthen ikke hvorfor. Det værste af det hele er, at jeg sagtens selv kan finde på at bruge det?

● Er I også håbløst bagud med julegaver? Please sig, at det ikke kun er mig.

● Kunne det her være noget nær den perfekte nytårskjole? Især hvis man skulle fejre det et sted med eksotiske temperaturer. (reklamelink)

● Giver det fuldstændig god mening, at de her er landet på udsalg.

● Kan vi ikke blive enige om, at det her er Sushi-art til et helt nyt niveau?

PYJAMAS PARTY: KIRSKEBÆR PYJAMAS FRA LULU’S DRAWER

Lulus drawer pyjamas

Go’ søndag morgen derude 🖤

Velkommen til et par lidt anderledes outfitbilleder. Et outfit, der beskriver min weekend ganske fint. Det her grå, våde og kedelige Decembervejr har ikke indbudt til noget som helst andet end hygge og indendørs aktiviteter og det er sådan ca. også hvad jeg er i fuld sving med at bruge mine dage på. Fredag stod den på lækker middag med min veninde på CICCHETTI. Et sted, jeg på alle måder kan anbefale. I går løb jeg en lang tur, hyggede med yndlings Ricky i Nordhavn og sluttede med familiehygge i Vanløse.

I dag står den på hjemmehygge og ligesom jeg i går brugte flere timer i min nye og skønne kirsebær pyjamas fra Lulu’s Drawer, har jeg tænkt mig at gøre præcis det samme i dag. Jeg var så heldig at få fingrene i den før den blev helt udsolgt, men jeg har ladet mig fortælle, at den kommer tilbage inden længe, så det er bare om at holde øje med webshoppen.

Selvom jeg egentlig er inde i en periode, hvor jeg føler mig ganske godt med på blog og arbejds-fronten, så slog det mig lige, at vi er kommet til den tid på året, hvor jeg plejer at lave en masse tilbageblik. Det har jeg bestemt også tænkt mig at gøre, for 2018 har godt nok været lidt af en rutsjebane. Havde i spurgt mig for to måneder siden, så havde jeg ærligt talt ikke haft meget positivt at sige, men mod alle forventninger, tog det meste en drejning her til sidst og jeg føler egentlig, at jeg slutter på toppen.

Normalt plejer jeg at dele året op i 3 dele og fremhæver de forskellige op og nedture. I år tror jeg at det bliver lidt anderledes. Ganske enkelt fordi jeg har erfaret og lært så meget, at jeg har en del at sige og dele. Jeg skal bare lige finde ud af hvordan formatet skal være.

Det var lige en omgang godt og blandet søndagssnak herfra. Jeg satser på at kigge ind igen lidt senere. Kan I have en skøn dag 🖤

Lulus drawer pyjamas

Lulus drawer pyjamas

Læs også: Vintersol og onsdagssnak