Så er tiden kommet til at aller sidste tilbageblik på bloggens 7-års arkiver. Jeg håber, at I har nydt at gå et smut ned af memory lane med mig. De af jer, som har har læst med fra starten har nok kunne genkende nogle af minderne og forhåbentlig har de af jer, som er kommet til hen ad vejen, lært mig lidt bedre at kende. For mig har det været overraskende interessant og til tider ret morsomt at se tilbage på de mange stunder. Jeg er i hvert fald blevet bekræftet i, at der sker helt enormt mange ting på 7 år.
I dag skal det handle om 2015 som jo egentlig bare var sidste år. Der er ingen tvivl om, at det var mit livs bedste, sjoveste, hårdeste, mest udfordrende og mest begivenhedsrige år. Der skete så mange ting og forandringer, at jeg næsten blev helt rundttosset, da jeg gennemgik arkiverne. Jeg rejste konstant, fik knust mit hjerte, rejste mig igen, bagpackede alene i USA, blev moster for anden gang, mistede min sorgfrihed og lærte helt enormt mange ting om livet. Se med engang <3
De andre tilbageblik kan I læse her: 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 og 2014
- Året startede i Jerusalem, hvor jeg besøgte min veninde Anne, som boede der på daværende tidspunkt. Det er afgjort et af de mest interessante steder, jeg nogensinde har besøgt. Det var også på den rejse, at min kærlighed til det mellemøstlige køkken for alvor begyndte at blomstre.
- Jeg lavede en liste over de håb, mål og drømme jeg havde for 2015. Jeg husker tydeligt hvor glad jeg blev, da jeg læste indlægget ved årets udgang og indså, at jeg faktisk havde opnået det hele. Det var et godt år.
- Jeg blev langt om længe færdig med min Bachelor på RUC. Det skulle vise sig at tage mig små 7 år at komme igennem, men heldigvis kunne jeg slutte det hele af med et 12-tal.
- Jeg lavede et indlæg, hvor jeg fortalte om mine 10-yndlings. Det kunne være, at jeg snart skulle kaste mig ud i sådan et igen.
- Jeg havde det ret stramt over vinteren.
- Jeg fortalte lidt om, hvordan det er at være blogger – med et glimt i øjet.
- Jeg delte billeder fra mine meget unge teenageår.
- Jeg delte lidt ud af mine bedste træningstip.
- I starten af året, brugte jeg hver eneste søndag i træningsbootcamp i samarbejde med Vitamin Well. Sara var den hårde træner og det var faktisk det forløb, som gjorde, at jeg fik øjnene op for andre træningsformer end løb.
- Mit hjerte blev knust, men også samlet igen forholdsvis hurtigt. Der skete i hvert fald en kæmpe forandring i det virkelige liv. Jeg valgte at handle på det, bookede en rejse og fortalte lidt om det hele i et ret personligt indlæg.
- I Marts rejste jeg til Porto i Portugal med mine forældre. Det er afgjort en af de mest undervurderede byer, jeg længe har besøgt. Der er simpelthen så smukt og hyggeligt, at man ikke forstår det. Jeg vil i hvert fald gerne tilbage hurtigst mulig.
- Jeg delte flere og flere opskrifter herinde og den her skal jeg altså snart lave igen.
- En af de mest skøre og anderledes opgaver, som bloggen har ført med sig, var da jeg fik lov til at give et bidrag til en stor udstilling på Trapholt i Kolding. Det var både skørt, sjovt, anderledes og udfordrende.
- Jeg lavede en lille guide til nogle af mine favoritsteder i København. Måske burde jeg snart lave en ny eller opdatere den. Der er heldigvis kommet flere favoritter til siden.
- Jeg fortalte lidt om mit forhold til den sang der har haft og stadig har den største plads i mit hjerte.
- Måske et af mine personlige favorit-outfits.
- I April opnåede jeg en af mine største personlige sejre til dato. Jeg gennemførte mit første maraton i Paris. Min tid blev 3 timer og og 49 min, hvilket jeg var meget tilfreds med. Jeg har naturligvis skrevet en lille beretning fra løbet og fortalt om hvordan det egentlig føles at løbe et maraton.
- I det hele taget, var det et forår, som bød på helt enormt mange oplevelser, udfordringer, rejser og forandringer. Det hele gik stærk og til tider også en smule for stærkt. På et tidspunkt måtte jeg indse, at jeg desværre ikke var Beyonce og måtte give efter og skrue lidt ned.
- Jeg lavede et indlæg, hvor jeg beskrev forskellen på at løbe et halvmaraton og et helt maraton.
- I maj rejste Kat og jeg til et sted, som jeg aldrig havde forestillet mig at skulle besøge. Nærmere bestemt, Nordkap i det nordligste Norge. Vi rejste med hurtigruten fra Tromsø og op til den russiske grænse. Aldrig i mit liv har jeg set så smuk natur og oplevet et sted, som lå så langt væk fra alting. Det var en kæmpe kæmpe oplevelse. I kan se nogle af billederne HER og HER.
- Jeg delte en opskrift, som jeg har lavet mange gange siden. En kold asiatisk nudelsalat!
- Jeg lavede et samarbejde med IKEA, som i alt sin enkelthen gik ud på at pimpe min altan.
- Jeg var på Northside for første gang og elskede alt ved det. Der er bare noget helt særligt over Århus.
- Jeg havde besøg af et stort fotohold, som skulle skyde en fotoreportage af min lejlighed. Jeg var ret stolt, kan jeg huske, for det er lidt sådan noget jeg altid drømte om at lov til, da jeg var var lille og læste magasiner.
- d. 15 juni kastede jeg mig ud i et vanvittigt projekt. Helt alene rejste jeg til San Francisco og det eneste jeg havde planlagt, var en returrejse en måned senere. Det blev til 4 uger i en bagpack, som fik mig rundt i det meste af Californien, hvor jeg fik så mange oplevelser og nye bekendtskaber, at jeg kunne skrive en bog om det. Det er afgjort den hårdeste, sjoveste, vildeste og mest udmattende oplevelse, jeg nogensinde har haft. Jeg førte dagbog under rejsen og dem kan I læse her: Travling alone #1, Traveling alone #2, Travelig alone #3 og Traveling alone #4
- Få dage efter jeg kom tilbage til Danmark tog jeg i sommerhus ved vestkysten sammen med hele min familie. Jeg husker det som de BEDSTE og mest afslappende dage, hvor jeg bare nød at være sammen med min familie, som jeg virkelig havde savnet. Jeg sov og sov og sov og sov. Det var som om, at det var her, min krop for alvor lod sig hvile ud efter så lang tid på farten.
- Jeg lavede et indlæg, hvor jeg reflekterede over de ting, som jeg rent faktisk lærte af at rejse rundt alene.
- Kat og jeg var på endnu en rejse sammen og i denne omgang gik turen til Hamburg. Vi havde den bedste weekend, hvor vi virkelig fik set hvor mange spændende ting, byen har at byde på.
- August kom og var faktisk en smule hård. Min elskede mor blev syg og skulle opereres. Det værste var chokket, for selvom det kunne have gået den anden vej, viste det sig heldigvis ikke at være alvorligt. Men det fik mig til at tænke over livet og i dèn grad værdsætte de ting jeg har. Den dag hun ringede og forklarede situationen, var den dag jeg mistede min sorgfrihed og den får jeg aldrig igen. I det her indlæg er jeg hjemme på Fyn, for at være der, da hun skulle opereres. Jeg skrev ikke om det dengang, for jeg tror simpelthen at det var for hårdt for mig.
- September bød på flere rejser og en af dem var en tur til det sydvestlige Frankrig. Det var i forbindelse med et samarbejde jeg kørte med Avène og vi var nede og se deres fabrikker og hovedkontorer.
- Jeg var også en smuttur i Marbella sammen med Simone og Michael. Rejsen varede lige præcis lidt mere end et døgn og anledningen var ganske enkelt, at vi var blevet inviteret til sæsonafslutning af Ocean Beach Club. Det er afgjort den korteste “ferie” jeg nogensinde har været på.
- I efteåret lavede jeg et samarbejde med Baileys, hvor jeg to søndage i træk, skulle deltage i ELLE & DIG. Den største udfordring var, at jeg begge gange skulle tale foran 70-100 mennesker. Det er jeg altså ikke vandt til og det bliver aldrig noget, som jeg kommer til at nyde.
- Jeg skrev om 10 ting, jeg gerne vil blive bedre til. Nogle af punkterne kan jeg heldigvis strege nu.
- D. 24 Oktober var en helt særlig dag. Der blev jeg nemlig moster for anden gang. Det var lille August, som kom til verden og det er slet ikke til at forstå, at han blivet 1 år lige om lidt.
- Jeg lavede verdens bedste Galette, som jeg meget snart skal kaste mig ud i igen.
- Det blev naturligvis også til en lille efterårstur i sommerhuset med mine veninder. Jeg får SÅ meget lyst til at tage afsted igen, når jeg ser billederne.
- For første gang gav jeg et lille indblik i, hvordan en helt almindelig uge i mit liv kunne se ud.
- Jeg lavede en lille video, hvor jeg svarede på spørgsmål, som var blevet stillet i en spørgerunde.
- I November tog jeg en ganske fornuftig beslutning og sammen med Kat skiftede jeg kedelige og grå Danmark ud med Singapore, hvor vi besøgte Rikke.
- Da vi alligevel var på de kanter, tog vi en weekendtur til Bali og her blev vi alle tre fuldstændig forelskede i øen.
- Året sluttede jeg af med et lille højtideligt indlæg. 2015 var vild, skør, sjov, hård, fuld af oplevelser, lærerig og
